Lallé HAS (Hygiène aseptisation service), installée à Lamballe et née en 2006, est spécialisée dans la fabrication et le nettoyage de gaines textile de climatisation. L'entreprise, qui travaille à 90% pour l'agroalimentaire, vient d'obtenir le marché des gaines d'aération de la Coupe du monde de football au Brésil.
Un succès que le fabricant, Jean-Yves Lallé, justifie grâce à sa capacité à respecter les délais mais aussi à son savoir-faire. A 68 ans, il a longtemps travaillé en pressing et en blanchisserie. La question du nettoyage et de l’entretien, il connaît. Son procédé est bien spécifique. Les gaines sont nettoyées grâce à une méthode propre à son entreprise. Selon les secteurs et le nombre de gaines, Lallé intervient d’une fois chaque quinzaine à six fois par an. « L'entretien des gaines textiles est essentielle à leur bon fonctionnement. Il conditionne le maintien des performances de diffusion des installations. Des analyses microbiologiques sont réalisées avant nettoyage pour montrer le degré de salissure des gaines et aider à déterminer la périodicité de nettoyage nécessaire. » Les gaines en textile sont facilement montables et démontables. Elles ne sont pas jetées ni détériorées lors de la phase de nettoyage, ce qui représente sans conteste une économie pour les clients. Le montant du marché n’a pas été dévoilé.